Зміст
Люди навчилися вирощувати смачні й солодкі фініки ще 5000 років тому. У рідному середовищі зростання, в Північній Африці та Аравії, плоди цього дерева є одним з основних та корисних продуктів, завдяки вмісту цілого спектра поживних вітамінів й мінералів.
У природі рослини досягають висоти до 12-35 м, але в домашніх умовах фінікова пальма, що вирощена з кісточки, має досить скромні розміри.
У природі існує 14 представників роду цієї рослини, але як плодову культуру вирощують тільки кілька з них, а в домашніх умовах можна зустріти тільки невеликі сортові форми 2 видів.
Канарська фінікова пальма (Phoenix canariensis) є символом Канарських островів та досягає у природі значних розмірів. Це дерево, що повільно зростає, може витримувати морози до мінус 12 °C й розмножується виключно насінням. Плоди його не такі великі та м'ясисті, тому в промисловості використовується в основному тільки сік рослини, з якого виготовляють солодкий сироп.
Фінікова пальма Робелена (Phoenix roebelenii) родом зі Східної Азії. Це карликовий декоративний вид висотою 1,5-2 м, прикрашений густою кроною з листя, деревце може утворювати 2 або 3 стовбури.
Робелена найбільше підходить для культивування в домашніх умовах, однак від неї не варто чекати плодів, оскільки вирощують вид заради декоративної листяної крони.
Цікавий факт! Дослідження, проведені НАСА, показали, що це деревце ефективно видаляє з повітря домашні токсини, формальдегід та бензол
Фініки, які надходять у продаж, є плодами пальчастої пальми (Phoenix dactylifera). Сортові форми даного виду широко культивують заради смачних, м'ясистих фруктів, тому для вирощування домашньої фінікової пальми найчастіше використовуються саме їх кісточки.
Найбільш вдалий час для посадки фініка - кінець лютого та початок березня. В цей час сіянцям не потрібно стільки сонячного світла, скільки в період подальшого розвитку.
Для пророщування виберіть в магазині кілька стиглих фруктів, які не пройшли термічну обробку. Зверніть також увагу на дату пакування плодів, оскільки схожість насіння з часом дуже швидко погіршується, тому потрібно брати найсвіжіші й відразу ж приступати до посіву. Однак, для початку необхідно підготувати плоди, щоб поліпшити схожість насіння.
Очистить кісточки від м'якоті і промийте їх у воді. Через дуже тверду шкірку проростання займає кілька місяців та щоб його прискорити рекомендується використовувати два способи.
Перший спосіб. Кісточки фініка замочують на кілька днів в теплій воді, яку змінюють кожен день. Місткість з насіннєвим матеріалом на цей час поміщають в тепле місце.
Приблизно через 7 днів, коли шкірка набухне, насіння промивають й загортають у вологий паперовий рушник, який поміщають в прозорий пакет. Насіння повинне також знаходиться в теплому місці.
Час від часу його перевіряють та якщо почали з'являтися плями цвілі, то рушник змінюють на новий. Приблизно через 17-20 днів можна буде побачити маленькі корінці, які тільки почали проростати з насіння. Тепер можна приступати до вирощування фініка з кісточки в домашніх умовах.
Другий спосіб. Шкірку скарифікують дрібнозернистим наждачним папером або гострим ножем, а для прискорення пробудження насіння додатково занурюють його в гарячу воду на 2-3 години (близько +70 °C).
Як посадкову місткість рекомендується використовувати окремі невисокі (8 см) горщики малого діаметра або широку миску для посадки відразу декількох насіннь. Висаджують кісточку фініка в ґрунтосуміш, що приготовлена з 2 частин грубозернистого піску або вермикуліту та 1 частини торфу.
Також рекомендується додати до субстрату кілька шматочків деревного вугілля, який знижує ризик розвитку грибкових захворювань. На дні місткості викладають невеликий дренажний шар.
Кісточки висаджують вертикально в заздалегідь зволожений ґрунт, прикриваючи зверху шаром землі. Глибина посадки повинна дорівнювати довжині кісточки плюс ще половина. Зверху землю рекомендується прикрити мохом сфагнумом або вермікулітом для підтримки вологості та накрити горщики прозорим кульком або плівкою.
Тепличку ставлять в тепле місце з температурою не нижче 25 °C. Під час пророщування стежать за вологістю ґрунту, поливаючи його водою кімнатної температури за допомогою розпилювача. Вранці й ввечері накриття необхідно прибирати на кілька хвилин, щоб не накопичувався конденсат.
Зазвичай проростання фініків займає від одного до двох місяців. Якщо з часом паросток не з'явився, то можливо, кісточка перед посадкою підсохла та на її «пожвавлення» піде більше часу.
Іноді проростання займає до шести місяців після посадки в землю. Після появи паростка плівку прибирають, а сіянці ставлять в яскраве місце, але без попадання полуденних сонячних променів.
Наступний етап полягає в догляді за паростками фінікової пальми. Сіянці вимагають регулярного поливу, не можна допускати пересихання землі.
Після появи одного-двох листочків довжиною 3-4 см сіянці пікірують в окремі горщики більшого діаметра з грудкою землі. У цей період у молодих рослин починається активне зростання кореневої системи, тому розвиток листя сповільнюється.
Пальмовий паросток дуже чутливий до пошкодження коренів, тому всі маніпуляції з пересадкою важливо проводити дуже обережно. В іншому випадку саджанець дуже довго приживається та може навіть засохнути.
Ґрунт для фінікової пальми беруть готовий у квітковому відділі або готують суміш з універсальної землі з додаванням однієї частини перегною та однієї частини перліту.
Як росте фінікова пальма? Протягом року саджанці фініка утворюють 4-5 листя. Розподіл листяної пластини на сегменти почнеться тільки з восьмого листа, а велике й широке пальмове листя з'являється тільки через 5-6 років.
У природних умовах ці великі дерева легко переносять полуденне сонце, але світлолюбні молоді кімнатні фінікові пальми краще не піддавати таким випробуванням. У перший рік життя в спекотні літні місяці саджанці оберігають від впливу прямих сонячних променів.
Місце вирощування повинно бути добре освітлено, з розсіяним світлом та найкраще для цього підходять вікна західної або східної експозиції. Саджанець, що підріс, можна переставити на південну сторону.
Листочки рослини тягнуться до сонця, тому горщик з пальмовими пагонами потрібно кожні 2 тижні повертати на 180 градусів, щоб листя рівномірно висвітлювалось, оскільки через нестачу сонця воно перестає рости.
Обов'язковою умовою для розвитку пальми є: помірна вологість повітря й ґрунту, відсутність холодних протягів. Різкий температурний перепад або зайва вологість субстрату згубно позначається на пальмовому дереві.
Рослина добре себе почуває при звичайній температурі в приміщенні в діапазоні 21-25 °C при вологості повітря близько 50%. Але взимку бажано забезпечити більш прохолодні умови в діапазоні 16-18 °C.
Для пальмового деревця критичним вважається зниження температури до 12 °C. У цьому випадку припиняється ріст та пальма перестає отримувати поживні речовини з ґрунту, коріння може загнити, якщо вчасно не припинити полив.
При цьому фініки не можна розміщувати біля опалювальних приладів через можливе пересихання, яке призводить до засихання листя.
Оберігати домашню фінікову пальму також слід від холодних протягів взимку. Рослина дуже добре реагує на свіже повітря та в теплу погоду корисно переставити горщик на балкон або терасу.
Рослина належить до посухостійких культур, але в період вегетації ґрунт підтримують помірно вологим, але не мокрим, оскільки фінік погано реагує на застій води, що викликає гниття коренів. Влітку зрошують приблизно 1-2 рази на тиждень після невеликого висихання землі на 0,5-1 см вглиб.
З середини осені та в зимові місяці інтервал між поливами збільшують, орієнтуючись на висихання 2-3 см верхнього шару субстрату. Якщо після зрошення вода просочилася в піддон, то її відразу виливають. Велике значення при поливі має якість й температура води - вона повинна бути м'якою, без солей, хлору та злегка теплою.
Вимог до високої вологості повітря у пальмового дерева немає. Але в спекотні літні дні, а також взимку, коли включено опалення, в домашній догляд за фініковою пальмою входить обприскування крони й протирання листя від пилу вологою губкою.
Щоб фінікове дерево росло міцним та здоровим, в період вегетації (з березня по жовтень) рекомендується кожні два тижні підгодовувати його спеціальними мінеральними комплексними добривами, що призначені для декоративних листяних рослин або пальм. Сприятливий вплив на фінікову пальму надає також полив розчином нітрату калію з розрахунку 10 г на 10 літрів.
У дорослих рослин для правильного розвитку та додання їм декоративного вигляду регулярно видаляють пошкоджене, старе листя. Загальна кількість, що видаляється за рік, має бути менше кількості нового листя.
На початку формування деревця при зростанні бічних пагонів їх також обрізають, оскільки повинен бути тільки один міцний центральний стовбур. Зрізати верхівку пальми категорично не можна - це призведе до її засихання.
Якщо випадково після пересадки частина коренів оголюється, то рекомендується видалити половину листя - це допоможе зменшити кількість вологи, що випаровується рослиною.
Друга пересадка молодого фініка, який виріс з кісточки, проводиться, коли паросток підросте до 15 см у висоту. Потім наступні 2-3 роки пересаджують щорічно навесні у горщик, діаметр якого на 3-4 см більше попереднього.
Дорослі рослини болісно реагують на дану процедуру, тому їх пересадку проводять тільки при необхідності, коли коріння вже видно з дренажних отворів, приблизно раз у 3-4 роки. У великих екземплярів досить міняти кілька верхніх сантиметрів ґрунту на новий живильний субстрат щовесни.
Горщики повинні бути досить високими, розрахованими на довге коріння фінікової пальми, ширина особливого значення не має. На дні горщика обов'язково викладають високий шар дренажу з керамзиту або дрібної гальки.
За 1 добу до пересадки ґрунт добре зволожують теплою водою, потім рослину акуратно виймають, намагаючись не пошкодити чутливу кореневу систему та переносять в новий горщик з уже насипаним невеликим шаром землі на дренаж.
Засипають рештою субстрату, утрамбовуючи його з усіх боків, щоб не залишилося повітряних кишень. У перші 2 місяці після пересадки удобрювати не потрібно.
Фінікову пальму з кісточки треба вирощувати відповідно до рекомендацій та правил по посадці й догляду. Але навіть при створенні добрих для дерева умов можуть виникнути проблеми.
Чому фінікова пальма жовтіє? Проблема може бути викликана пересушуванням ґрунту або недоліком поживних речовин в період вегетації.
Чому у фінікової пальми сохне листя? Кінчики листя стають сухими й коричневими через дуже сухе або холодне повітря в приміщенні, а також через брак вологи в ґрунті.
Нижнє пальмове листя засихає - ознака нормального життєвого циклу рослини, при якому старе листя з часом жовтіє та відмирає. Причиною появи жовтих плям та висихання листя можуть стати шкідники.
Найчастіше деревце вражають борошнисті червці або щитівки. Тому листяні пластини слід уважно оглядати, щоб не допустити масового ураження. Шкідників прибирають вручну ватним диском, просоченим спиртом, а потім проводять обробку інсектицидом всієї наземної частини.
Поява коричневих або жовтих плям на листю є наслідком поливу жорсткою та/або холодною водою. Перелив також призводить до потемніння листя. В цьому випадку витягніть деревце з горщика, перевірте коріння: якщо воно темне або водянисте, то вашого зеленого вихованця вже неможливо врятувати.
Якщо ще залишилися живі корінці, то пошкоджені слід видалити, а зрізи присипати корицею або порошком активованого вугілля, потім обробити всю кореневу систему фунгіцидом. Пальму після обробки пересаджують в новий горщик зі свіжою землею.