Виростити розсаду, отримати добрий урожай на ділянці або здорові кімнатні рослини ― всі ці завдання допомагає вирішувати новий на українському ринку продукт ― кокосовий субстрат або, як його ще називають, «кокоґрунт». Цей матеріал можна використовувати як замість звичайного ґрунту, так і в якості добавки, що поліпшує його якісні характеристики.
Зміст
У світовому рослинництві всі форми кокосового субстрату широко поширені й з кожним роком інтенсивність їх застосування тільки зростає. Особливо ця тенденція стосується теплих регіонів з тривалим періодом вегетації та підприємств, які спеціалізуються на цілорічному вирощуванні квітів, горшкових культур, овочів, ягід, а також декоративних кімнатних рослин.
У нас цей матеріал ще не дуже поширений, але багато фахівці оцінюють його дуже високо і вважають, що у нього велике майбутнє. Так що ж являє собою цей унікальний матеріал?
Кокосовий субстрат ― це більшою чи меншою мірою подрібнені, зістарені, просушені та поділені за розміром (фракціям) залишки шкаралупи кокосових горіхів ― твердої, покритої волокнами оболонки визрілих плодів, що придбали коричневий колір.
Раніше ця природна рослинна сировина використовувалася як паливо. Але в кінці минулого століття була створена технологія, що дозволяє при перероблюванні отримувати наповнювачі для меблів або матраців. А відходи, що залишаються на виробництві, знайшли застосування в рослинництві.
Кокосова пальма ― справжня трудівниця. М'якуш її горіхів здавна використовується в кулінарії, масло, що вичавлене з копри ― сировина для харчової та косметичної продукції. І навіть твердій шкаралупі, яку ще недавно вважали відходами виробництва, знайшли корисне застосування.
Його виробництво зосереджено в місцях, де знаходяться плантації кокосових пальм: Західній Африці та Південно-Східної Азії. Оскільки культивування невибагливих кокосових пальм не вимагає особливих фінансових вкладень й зусиль, а робоча сила в цих тропічних регіонах відносно дешева, навіть з урахуванням доставлення по морю виробництво обходиться недорого.
Вирощування на кокосовому субстраті стає все більш популярним завдяки тому, що цей матеріал характеризується низкою принципових відмінностей. Вони виділяють його в кращу сторону в порівнянні з іншими, застосовуваними в рослинництві ґрунтовими сумішами.
З численних переваг коксового субстрату особливо актуальні такі:
Особливо цінно те, що це біологічно чистий матеріал, який не завдає ніякої шкоди навколишньому середовищу. Щоб порівняти його користь та шкоду для городу, саду або теплиці, необхідно враховувати, що його утилізація відбувається шляхом перекопування або переорювання землі.
Після чого використаний матеріал служить як добрива, оскільки його pH варіюється в межах 5,7−6,5 та оптимальний для більшості рослин, а в його складі присутні необхідні для їх повноцінного розвитку солі калію, натрію, хлору.
Непресований кокосовий ґрунт, упакований в пакети або відра різного об'єму, випускається в трьох фракціях. Вони можуть використовуватися окремо або змішуватися і кожна має своє призначення:
Кокосовий субстрат дрібної фракції. Стружка (торф) – маленькі частинки розміром до 1 мм.
Відрізняється підвищеною здатністю добре вбирати та накопичувати вологу. Використовується в основному для розсади.
Кокосовий субстрат середньої фракції. Волокно у вигляді тонких ниток довжиною 1-10 см.
Покращує структуру ґрунту, а також з успіхом використовується в гідропоніці на прикладі і за аналогією з іншими складами.
Кокосовий субстрат великої фракції. Виглядає як чипси розміром до сантиметра.
Кокосовий субстрат великої фракції (чипси). Відрізняється високою повітропроникністю, здатністю накопичувати поживні речовини. Застосовується для мульчування та вирощування орхідей.
Крім непресованого субстрату існують й інші форми кокоґрунту, кожна з яких має своє призначення:
Перед використанням кокосовий субстрат необхідно промити. Деякі виробники поставляють даний продукт вже промитим, але й ціна його на порядок вища. В результаті негативна думка про цей матеріал складається в основному у тих, хто не знає, як правильно підготувати його до використання.
Інструкція з підготовки зводиться в основному до його промивання та подальшого розмочування:
Це стандартний варіант проведення промивання кокоса, але у різних виробників субстрат може сильно відрізнятися. Тому при промиванні найкраще спиратися на рекомендації виробника.
Якщо правильно розмочувати, виходить м'який та пухкий поживний ґрунт, схожий за своєю структурою з торфом, який потім необхідно злегка висушити. З непресованого ґрунту вагою близько 1 кг виходить близько 10 л готової до застосування трохи вологої стружки.
Кокосовий субстрат в основному використовують як:
Розглянемо основні способи застосування
Ящики наповнити підготовленим (промитим та розмоченим) субстратом. Посіяти насіння.
Для створення парникового ефекту та швидкого проростання закрити ящики з насінням непрозорою поліетиленовою плівкою, яку потрібно щодня знімати на 10-15 хвилин для провітрювання.
При появі сходів плівку прибрати, ящики поставити у світле тепле місце, але не під прямі промені сонця. Поливати сходи при потребі.
Цей природний матеріал прекрасно підходить для вирощування будь-яких рослин, але особливо для вологолюбних, батьківщиною яких є тропічні країни.
Доведено що, наприклад, адіант, аденіум, гарденія, гібіскус, антуріум в кокоґрунті розвиваються набагато швидше, ніж в садовій землі. З цієї причини його активно використовують в кімнатному квітникарстві.
Квіткові горщики наповнити підготовленим як описано вище складом або його сумішшю зі звичайною садовою землею в пропорції 50/50. Висадити або пересадити квіти як зазвичай, згідно з особливостями кожного виду.
На садову гряду насипати підготовлений субстрат товщиною шару 5-7 см. Гряду перекопати на глибину 15-20 см, змішуючи кокоґрунт з садовою землею. Посадити рослини за схемою, згідно з особливостями кожного виду.
Підготувати суміш з садової землі та субстрату в співвідношенні 50/50. Викопати в саду лунку під посадку й заповнити її підготовленою сумішшю та зволожити. Висадити рослину, за необхідності прив'язавши її до поставленої вертикально опори.
Невикористаний субстрат має необмежений термін придатності, але, якщо є охота, можна зберегти й розмочений кокосовий ґрунт. Для цього його треба просушити. Для зберігання підійде будь-яке зручне приміщення: комора, гараж, балкон (субстрат не боїться ні низької температури, ні спеки).
У порівнянні з іншими субстратами кокосовий ґрунт має більшу здатність зв'язувати іони поживних мікроелементів. Коли у нього потрапляють мінеральні речовини, він їх частково блокує, роблячи недоступними.
В результаті рослини можуть відчувати потенційний дефіцит корисних для їх повноцінного росту й розвитку речовин. Тому при вирощуванні на гідропоніці рекомендується додатково вносити під рослини поживні речовини, особливо калій. У продажу можна знайти цілі лінійки добрив для кокосового субстрату, від різних виробників.
На основі кокосового субстрату можна також підготувати ґрунт з додаванням біогумусу. Для цього на 10 літрів ґрунту треба взяти 500 грамів субстрату, додати 100 мл рідкого біогумусу і близько 2,5 літрів води. Такий збагачений поживними речовинами склад ідеальний не тільки для розсади, але й для інших садівничих цілей.
Більшість садівників й квіткарів, випробувавши цей матеріал на практиці, відзначають високі показники схожості насіння, швидке зростання здорових саджанців і не шукають йому альтернативи. Але є й такі, хто, попри унікальні властивості та ефективність нового матеріалу, не прагне його використовувати. Чим можна замінити кокосовий торф у цьому випадку?
Схожих результатів можна домогтися при використанні багатьох інших ґрунтових сумішей. При цьому серед них не знайдеться варіант, рівний кокоґрунту за всіма показниками. Тому замінити кокосовий субстрат чимось повністю аналогічним не вдасться.
Квітникарі помітили, що кокосовий субстрат створює навколо коренів рослин захист. У спеку він рятує від перегріву, а в холодну погоду від переохолодження. Крім того, завдяки йому коріння завжди зволожене.
В деяких відгуках містяться дані про те, що перешкодою до використання, особливо при вирощуванні кімнатних квітів, може стати алергія на кокосовий субстрат. Він легко кришиться, перетворюючись на пил, частинки волокон можуть потрапляти в легені. Цієї неприємності можна уникнути, працюючи у звичайній аптечній масці та рукавичках.